• 6 huîtres fines de claire n°3 - 16€
• Bouquet de crevettes roses de l’océan - 17€
• Cocktail de crevettes roses et sa sauce aurore - 14€
• Carpaccio de st jacques, thon et saumon - 20€
• Melon farci aux crevettes roses sauce Aurore  - 16€
• Saumon fumé et ses toasts - 17€
• Tartare de saumon sur tuile de parmesan croquant - 18€
• Avocat aux crevettes roses sauce aurore - 14€
• Soupe de poissons de roche maison - 14€
• Petite friture mélangée (supions, poissons) - 13€
• Salade de fruits de mer et ses algues - 15€
• Salade de poulpe tiède - 17€

• Foie gras et son pain grillé - 19€
• Melon rafraîchi nature - 10€
• Pétales de jambon de Parme - 13€
• Pétales de jambon de Parme et melon - 18€
• Mozzarella Buffala et ses tomates folle - 13€
• Salade jardinière de saison - 11€
• Salade verte de saison - 8€

• Tarte des sœurs tatin - 10€
• Profiterolles au chocolat chaud - 10€
• Crème brûlée à la vanille - 10€
• Mœelleux au chocolat - 10€
• Fraises simplement nature - 10€
• Pamplemousse aux fraises - 12€
• Carpaccio d’ananas et sa glace coco   - 12€
• Eventail de melon et son sorbet mandarine   - 12€
• 3 boules au choix - 8€
• Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly) - 10€
• Fraise façon melba - 13€
• Colonel (sorbet de citron, vodka) - 13€
• Fraicheur Pinède (sorbet de poire, Williamine) - 13€
• Mango-gin (sorbet de mangue, gin) - 13€
• Impériale (sorbet de mandarine, Mandarine Impériale) - 13€
• Lulu (sorbet de citron, limoncello) - 13€

• Pâtes aux gambas et basilic - 22€
• Pâtes aux vongoles - 18€
• Pâtes au homard du vivier (2 pers) - 75€
• Pâtes napolitaines - 12€
• Pâtes bolognaise - 14€
• Lasagnes végétariennes - 18€

• Filet de bœuf poêlé - 30€
• Filet de bœuf sauce aux cèpes - 30€
• Filet de bœuf sauce au poivre vert - 30€
• Escalope de veau panée façon "oreille de mammouth" - 22€
• Entrecôte XXL (350-400gr) poêlée ou sauce au choix - 25€
• Tartare de bœuf minute - 20€

• Moules marinières et  leurs frites - 18€
• Saumon poêlé et sa sauce safranée - 22€
• Gambas panés et frits - 28€
• Gambas grillés à l'ail et au basilic frais - 28€
• Saint-Jacques sautées ail et persil - 28€
• Friture royale (poissons, supions, gambas, seiches, calamars) - 28€
• Loup grillé sur lit de fenouil - 36€
• Loup en croûte de gros sel - 36€
• Daurade sautée à l'antiboise - 36€
• Turbot meunière- 36€
• Langoustines aux herbes de Provence - 28€
• Homard canadien du vivier grillé ou poché - 58€